PANEL

Panel 1: Yerel Yönetimler Gözüyle Gastronomi ve Turizm

Tarih : 22 Mart 2018

Saat : 15.00-17.30

Salon : Truva –Fuar Alanı (Giriş Kat)


Panel Başkanı

Prof. Dr. Muharrem TUNA

Gazi Üniversitesi / TUADER Başkanı

Hüseyin SÖZLÜ

T.C. Adana Büyükşehir Belediye
Başkanı

Burhanettin KOCAMAZ

T.C. Mersin Büyükşehir Belediye
Başkanı

Lütfü SAVAŞ

T.C. Hatay Büyükşehir Belediye
Başkanı

Mehmet SEKMEN

T.C. Erzurum Büyükşehir Belediye
Başkanı

Nihat ÇİFTÇİ

T.C. Şanlıurfa Büyükşehir Belediye
Başkanı

Nurullah CAHAN

T.C. Uşak Belediye
Başkanı

Panel 2: Gurmeler Gözüyle Gastronomi ve Turizm (Gastronomi Kongresi Açılış Paneli)

Tarih : 23 Mart 2018

Saat : 10.00-11.40

Salon : Truva –Fuar Alanı (Giriş Kat)


Panel Başkanı

Dr.Kamil ÖZER

Ankara İl Kültür ve Turizm Müdürü

Arda TÜRKMEN


Gökmen SÖZEN

GASTROMASA

Şefika Onur AKATAY

GURME RAKUN

Sahrap SOYSAL

GURME

Panel 3: Akademisyenler Gözüyle Gastronomi ve Turizm

Tarih : 23 Mart 2018

Saat : 11.45-12.45

Salon : Truva –Fuar Alanı (Giriş Kat)


Panel Başkanı

Dr.Kemal BİRDİR

Mersin Üniversitesi

Prof.Dr. İbrahim BİRKAN

Atılım Üniversites

Kurtuluş KARAMUSTAFA

Erciyes Üniversitesi

Öğr.Üy.Dr. Gürkan Akdağ

Mersin Üniversitesi

Panel 4: Yerel Yönetimler Gözüyle Gastronomi ve Turizm

Tarih : 23 Mart 2018

Saat : 14.00-16.00

Salon : Truva –Fuar Alanı (Giriş Kat)


Panel Başkanı

Prof.Dr. Derman KÜÇÜKALTAN

Arel Üniversitesi

Fatih Mehmet ERKOÇ

T.C. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediye
Başkanı

Hasan KARA

T.C. Kilis Belediye
Başkanı

Recep GÜRKAN

T.C. Edirne Belediye
Başkanı

Selim YAĞCI

T.C. Bilecik Belediye
Başkanı

Tahsin BABAŞ

T.C. Kastamonu Belediye
Başkanı

Panel 5: Yerel Yönetimler ve Sektör Gözüyle Gastronomi ve Turizm

Tarih : 23 Mart 2018

Saat : 16.15-18.00

Salon : Truva –Fuar Alanı (Giriş Kat)


Panel Başkanı

Prof.Dr.İbrahim BİRKAN

Atılım Üniversitesi

Kemal KAZAN

T.C. Göynük Belediye
Başkanı

Murat ERCAN

T.C. Sincan Belediye
Başkanı

Şefik TÜRKMEN

T.C. Akçaabat Belediye
Başkanı

Aykut YENİCE

TÜRKİYE LOKANTACILAR VE PASTACILAR FEDERASYONU
Genel Başkan

Panel 6: Yerel Yönetimler Gözüyle Gastronomi ve Turizm

Tarih : 24 Mart 2018

Saat : 10.00-11.15

Salon : Truva –Fuar Alanı (Giriş Kat)


Panel Başkanı

Prof.Dr.Mehmet SARIIŞIK

Sakarya Üniversitesi

Turcer KAPLAN

T.C. Beypazarı Belediye
Başkanı

İsmail ÖNTAŞ

T.C. Nallıhan Belediye
Başkanı

Turhan BULUT

T.C. Mengen Belediye
Başkanı

Panel 7: Sektör Gözüyle Gastronomi ve Turizm

Tarih : 24 Mart 2018

Saat : 13.30-15.15

Salon : Truva –Fuar Alanı (Giriş Kat)


Panel Başkanı

Prof.Dr.Fügen DURLU ÖZKAYA

Gazi Üniversitesi

Atilla Kanbur

MADO
Yönetim Kurulu Başkan Vekili

Nadir Güllü

Karaköy Güllüoğlu
Yönetim Kurulu Başkanı

Seyit BAŞKONAK

CUMHURBAŞKANLIĞI
Yiyecek - İçecek ve Operasyon Müdürü

Süreyya ÜZMEZ

TRİLYE
Restaurant

Panel 8: Sektör Gözüyle Gastronomi ve Turizm

Tarih : 24 Mart 2018

Saat : 15.30-16.45

Salon : Truva –Fuar Alanı (Giriş Kat)


Panel Başkanı

Prof.Dr. Meryem AKOĞLAN KOZAK

Anadolu Üniversitesi

Gökhan TUFAN

TÜM AŞÇILAR VE PASTACILAR KONFEDERASYONU
Genel Başkan

Yalçın MANAV

TÜRKİYE AŞÇILAR VE ŞEFLER FEDERASYONU
Genel Başkan

Zeki AÇIKÖZ

TÜRKİYE AŞÇILAR FEDERASYONU
Genel Başkan